los camu camu Es un árbol originario de la Amazonía, que crece en Perú, en zonas propensas a inundaciones en época de lluvias. El fruto de este árbol, también llamado camu camu, es de tamaño pequeño y tiene un sabor ligeramente ácido. Es bien conocido por su alto en vitamina C, y la pulpa tiene una concentración hasta 30 veces mayor de esta vitamina en comparación con otras frutas, como el limón o la naranja.
los fruto del camu camu Es una de las mayores fuentes naturales de antioxidantes que existen debido a su alto contenido en flavonoides. Los antioxidantes son clave para el buen funcionamiento del organismo porque neutralizan los radicales libres y previenen el envejecimiento prematuro de las células.
Durante miles de años indígenas de la Amazonía Utilizan las hojas, la corteza y también los frutos de este árbol para tratar un amplio abanico de enfermedades: herpes, resfriados, gripes … Otra de las propiedades que se le atribuyen al camu camu es su efecto sobre el aparato digestivo. Se debe a la serina, que estimula el tránsito y mejora la salud de la flora intestinal.
¿Cuáles son las propiedades y beneficios del camu camu?
El fruto del camu camu contiene una cantidad muy alta de aminoácidos esenciales y bioflavonoides como leucina, valina y serina. Es una de las mejores fuentes de vitamina C que existen, y por cada 100 gramos aporta 355 microgramos de pigmentos carotenoides. A todo esto hay que sumarle que es una buena fuente de mangneso y otros minerales como calcio, hierro y cobre.
Aumenta las defensas
El camu camu es muy apreciado por su alto contenido en vitamina C. Un alimento natural para mejorar las defensas y tener más energía física y mental. Este nutriente combate los efectos dañinos de los radicales libres en el cuerpo. Esto es fundamental para reducir el riesgo de enfermedades como la gripe y el resfriado.
Cuida el hígado
El fruto del camu camu es muy rico en fitoquímicos y antioxidantes que previenen enfermedades del hígado como la cirrosis. La cirrosis es una trastorno hepático severo, potencialmente mortal cuyos principales síntomas son: fatiga, náuseas, ictericia, vómitos, aparición de hemorragias con facilidad y pérdida del apetito.
Mejora el humor
Muchos expertos coinciden en que el estrés es una de las principales enfermedades del siglo XXI. A esto hay que sumar que desde que comenzó la pandemia de coronavirus se han disparado los casos de depresión y ha aparecido un nuevo trastorno que la Organización Mundial de la Salud denomina fatiga pandémica. Bueno, el camu camu aumenta los niveles de serotonina, también conocida como la hormona de la felicidad. Por este motivo, se recomienda el consumo de la fruta en caso de depresión.
Estimula la función cognitiva
Camu camu es muy rico en aminoácidos esenciales. Son esenciales para la salud pero el cuerpo no los produce de forma natural, por lo que hay que obtenerlos a través de los alimentos.
los leucina Es uno de los aminoácidos más importantes porque favorece el crecimiento de los tejidos y la recuperación del sistema muscular después del ejercicio. La valina previene la degradación muscular y estimula la función cognitiva. Y la serina es importante para el sistema digestivo porque descompone polipéptidos y proteínas.
Previene la degeneración macular
Y finalmente, el camu camu previene degeneración macular. Es un trastorno ocular que destruye progresivamente la visión aguda y central, dificultando mucho la visualización de detalles y la lectura. Es una enfermedad relativamente común en personas mayores de 60 años.
Camu camu es muy rico en vitamina C, así como en caretonoides de zeaxantina y luteína, por lo que es un excelente alimento natural para el cuidado de los ojos.
¿Cómo tomar camu camu?
Camu camu puede ser consumir fresco o en forma de jugo (50 gramos de fruta por cada litro de agua).
En los últimos años esta fruta ha ganado una gran popularidad, por lo que también se puede encontrar en otros formatos, como polvo o tabletas. En el primer caso, hay que diluir una cucharada en un vaso de agua y tomar la mezcla dos veces al día. En cuanto a los comprimidos, se recomienda tomar una cápsula de 500 gramos, una por la mañana y otra por la tarde.
Un remedio natural muy eficaz para fortalecer el sistema inmunológico, previene las arrugas, mejora el funcionamiento del intestino y cuida el sistema hepático. Sin embargo, el camu camu debe tomarse con moderación porque demasiada vitamina C podría ser contraproducente para el cuerpo.
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