Estos canapés de color rosa brillante o fucsia son perfecto para una celebración en casa o una mesa de buffet de fiesta. La receta consta de tartaletas de masa con un cremoso relleno de remolacha y queso de cabra, con un delicioso y delicado sabor. Un sabor delicioso, una textura interesante y una presentación atractiva. Además, son sencillos de hacer, ideales para replicar en casa.
El aperitivo se convierte en el centro de atención en la mesa, pero también es ideal para acompañar una decoración de fiesta en rosa, o para añadir un toque decorativo a los platos de cualquier celebración.
Además de bonito, estas tartaletas son muy nutritivas. La remolacha aporta ácido fólico, vitamina C, potasio y calcio, mientras que el queso de cabra es muy digestible, ya que contiene menos lactosa y caseína, es rico en proteínas y en vitamina A y fósforo.
Ingredientes para 12 canapés:
preparación:
- Corta las remolachas en cuartos, rocíalas con aceite de oliva y envuélvelas en papel de aluminio.
- Hornee hasta que esté tierno, en un horno precalentado a 180 ° C. Una vez cocidos, desenvolverlos y dejar enfriar.
- Coloque las tartaletas de masa en un bol y hornee hasta que estén doradas., de acuerdo con las instrucciones del paquete.
- En el vaso de la licuadora, o en el procesador, machaca el queso de cabra con la remolacha.
- Batir hasta que quede suave. Agregue miel y ¼ de cucharadita de sal.
- Batir de nuevo, aproximadamente 1 minuto.
- Coloque las tartaletas en un bol, transfiera el relleno a una manga pastelera y llene las tartaletas terminando con un pico.
- Refrigere durante al menos 20 minutos. antes de servir.
Si tu prefieres, Puedes hacer las tartaletas de masa filo caseras. El sabroso relleno con un toque de queso dulce y remolacha va bien con diversas masas de canapés, dulces y saladas.
Para una fiesta, puedes hacer unas tartaletas rosadas con queso vegano., para compartir con tus amigos que no consumen leche de vaca. Sin duda lo apreciarán.
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