los aceite de hígado de bacalao se extrae de esta especie de pescado, del Océano Atlántico. Por lo general, se toma como un suplemento dietético, ya que está repleto de nutrientes. También se puede consumir comiendo hígado de bacalao fresco. Es una de las mejores fuentes de ácidos grasos Omega 3 (EPA y DHA) y también contiene cantidades relativamente altas de vitamina A y vitamina D. Aunque la concentración exacta de nutrientes dependerá de la especie de bacalao. Este tipo de aceite se utilizó por primera vez en medicina en 1789, para tratar el reumatismo y luego se añadió el raquitismo en 1824. A partir de 1930 se empezó a utilizar en niños, para prevenir el raquitismo y otras afecciones por falta de vitamina D.

¿Por qué el aceite de hígado de bacalao se considera beneficioso para la salud?

El aceite de hígado de bacalao es considerada como una excelente fuente de nutrientes y, por tanto, beneficiosa para la salud, ya que también puede proporcionar algunas propiedades terapéuticas importantes.

Se piensa que puede producir algo de alivio en términos de rigidez articular, relacionado con la artritis. También se considera que tiene un efecto positivo en la salud cardiovascular y mantiene los dientes, las uñas y el cabello sanos y repara la piel dañada. Aunque todavía no hay pruebas suficientes para probar estas afirmaciones.

El tipo correcto de grasa

Cada célula del cuerpo necesita grasa. Las grasas como los ácidos grasos omega-3 que se encuentran en el aceite de hígado de bacalao ayudan con la salud de la piel, aumentan la absorción de vitaminas, minerales y estimulan el sistema inmunológico.

Otro beneficio es que comer grasas lo mantiene satisfecho, por lo tanto, el cerebro le indicará que apague su apetito. Comer grasas saludables en las comidas ayuda a reducir la descomposición de los carbohidratos en azúcar.

Esto ayuda a mantener normales los niveles de azúcar en sangre. También es bueno para el cerebro, ya que necesita grasa para funcionar correctamente.

El efecto de este aceite sobre la vitamina D

El aceite de hígado de bacalao es una de las fuentes más ricas en vitamina D disponibles. Aunque la exposición al sol es fundamental, ya que el organismo no puede obtener todas las necesidades de esta vitamina a partir de alimentos o suplementos únicamente.

La vitamina D es importante para mantener huesos sanos, porque es la principal fuente que regula los niveles de calcio y fósforo en sangre. Por lo que su deficiencia está relacionada con enfermedades como la osteoporosis y la osteomalacia.Pastillas de aceite de hígado

Esta vitamina también está presente en pescados grasos, mariscos, salmón, caballa y sardinas; su déficit puede conducir a enfermedades como cáncer, diabetes tipo 1 y 2, hipertensión, esclerosis múltiple y otras afecciones.

Propiedades del aceite de hígado de bacalao