Este domingo 19 de septiembre de 2021 se celebra el día mundial del aperitivo. Pues pocas opciones se nos ocurren mejores para celebrar que visitar uno de los mejores bares de Madrid para tomar un aperitivo. A continuación hemos seleccionado los más destacados, todos con una carta muy amplia.
Txapela
Una taberna vasca ubicada en la Gran Vía madrileña con gran menú de brochetas, tanto tradicionales como modernas. Estos son algunos de los más populares:
- Bidasoa: Tataki de salmón marinado con aguacate y su caviar.
- Aizcolari: Asado de cecina y parmesano con pistachos.
- Getaria: Bacalao con salsa piperrada y txapela.
- Arantxa: Brocheta de langostinos y setas con tocino.
- Huevos revueltos con calamares, patatas y salsa tártara.
Los Angeles
El restaurante de Los Ángeles tiene Amplia carta de tapas y platos de la cocina gallega. Está abierto desde 1987. Para picar y compartir hay un amplio abanico de opciones: setas a la plancha, chorizo frito, croquetas, jamón serrano, jamón gallego con cachelos, morcilla de Burgos, patatas cabrales, pulpo a la gallega, vieiras a la plancha …
Taberna Pedraza
El plato estrella de Tarbena Pedraza es el Tortilla de patatas a la betanzos, un gran acompañamiento para cualquier vermú de media mañana. También hay una selección muy amplia de latas de sardinas y quesos añejos, así como embutidos, anchoas y otros productos gourmet.
El Malaje
En el corazón de Tirso de Molina se encuentra El Malaje, un lugar fantástico cuya barra está llena de toneles de vino. ¡Hay más de 50 referencias! Para acompañar el vino y el vermut, hay un menú de raciones para beber en el bar: pastel cremoso de azúcar ahumado, verduras de temporada salteadas con gambas, ensalada de gambas con granaína, ensalada de lengua de ternera y cebolla con Jerez …
La Huerta de Carabaña
Pocos lugares en Madrid son mejores para celebrar el día del aperitivo 2021 como se merece que en La Huerta de Carabaña. Todos los productos se llevan del huerto al plato, y tiene un zona gastrobar que está pensada para tomar una copa los fines de semana. Triunfan los productos de temporada como los espárragos y las alcachofas, pero también las tortillas de patata, las croquetas y la ensalada rusa.
Estos son los mejores bares de Madrid para tomar un aperitivo!