El pan frito crujiente o pan frito Es una receta india perfecta para un bocadillo saludable que no olvidarás. En esos días en los que queramos experimentar en la cocina con un bocadillo saludable o queramos probar nuevos sabores, será el momento de probar el pan frito crujiente. El pan indio se cocina en casa y es uno de los más consistentes que existen. Debe usarse para acompañar todo tipo de ingredientes sin usar los cubiertos. El maravilloso pan que nos permite comer con las manos es un aperitivo de lujo, atrévete a probarlo en esta receta de crujiente pan frito o frybread de lujo.

Ingredientes:

  • 220 g de harina para todo uso
  • ½ cucharadita de sal
  • 8 g de levadura en polvo
  • 45 g de mantequilla sin sal, derretida
  • 90 ml de agua
  • 8 cucharadas de aceite suave de oliva o girasol para freír
  • Cómo preparar pan frito crujiente o pan frito

    1. El primer paso de esta receta es ponerse manos a la obra para amasar un pan casero que también podemos cocinar en el horno.
    2. Aunque tradicionalmente este pan tiene un forma circular Podemos darle el que más nos guste, en forma de bolitas podemos mojarlo con una buena salsa y comerlo como tapa.
    3. Empezaremos con esta sencilla elaboración tamizando la harina. Podemos utilizar una harina integral o de avena si queremos crear un plato más saludable.
    4. La ventaja de cocinar nuestro propio pan es que podemos adaptarlo a nuestros gustos con pequeños gestos.Pan frito crujiente o pan frito: una receta india
    5. Cuando se tamiza la harina, agregue el polvo de hornear y mezcle bien. Tendremos los ingredientes líquidos con el agregado de sal.
    6. Hacemos como un volcán en el centro incorporar los ingredientes líquidos. Vamos a agregar el agua.
    7. Te daremos el punto gordo y evitaremos que se nos pegue con la mantequilla. Lo vamos a derretir en el microondas para que se integre mejor.
    8. Mezclamos todos los ingredientes del exterior al interior, amasaremos con cuidado hasta que se integren perfectamente.
    9. Dejamos reposar la masa Unos minutos antes de darle forma, podemos hacer la tradicional o hacer unas bolitas más fáciles de comer en porciones individuales.
    10. Preparamos el aceite para freír, aceituna suave o girasol simplemente lo calentamos para que esté listo a la hora de cocinar este pan.
    11. Freímos el pan y lo ponemos sobre papel absorbente para que elimine el exceso de grasa y tengamos un bocado impresionante.
    12. Acompáñalo con una salsa para disfrutarlo con una serie de sabores espectaculares. Atrévete a crear tu propio abanico frito crujiente, es un vicio.

    Receta de pan frito al estilo navajo