Esta receta de leche condensada cambiará tu vida para siempre. Con él podremos disfrutar de un dulzor que impresiona y que combinará a la perfección con un buen café o un bizcocho cargado de buenas sensaciones. Danos un regalo casero que impresionará a más de uno. Este tipo de leche se creó para durar más, cambió para siempre el corte del café de la tarde y se convirtió en la base de una amplia variedad de recetas de postres. Atrévete a probar esta receta ideal para acompañar postres y café, la leche condensada casera es un vicio.

Ingredientes:

  • 250 gr de leche en polvo
  • 350 gramos de azúcar blanca
  • 200 ml de agua
  • 60 gr de mantequilla
  • Una cucharadita de extracto de vainilla
  • Cómo preparar leche condensada casera

    1. La primera sorpresa de la leche condensada casera son sus ingredientes. En realidad, no tiene leche convencional, sino leche en polvo y una buena cantidad de azúcar para darle el dulzor y textura melosa que estamos buscando.
    2. Obtenemos manos para trabajar con el aguaEs importante que las cantidades sean exactas para obtener una leche condensada con la textura y el sabor adecuados.
    3. Calentamos el agua y le ponemos la mantequilla. Lo añadimos picado para que se derrita perfectamente en esa agua que tendrá un pequeño secreto.
    4. Incorporamos el extracto de vainilla que será el que aporte el potenciador de sabor que necesita este básico para café y postres.
    5. Ahora es el momento de empezar a dar textura. a la leche condensada y la conseguiremos con el azúcar. Añadimos el azúcar poco a poco sin dejar de remover.Leche condensada: la receta para acompañar postres y café
    6. A medida que el azúcar se derrite este mar de agua y mantequilla conseguiremos el punto justo de cremosidad.
    7. Finalmente, la leche misma llegará en una especie de almíbar que habremos creado con azúcar y agua caliente.
    8. La leche en polvo es la que le dará el sabor necesario y también el color de una leche condensada casera destinada a triunfar y durar.
    9. Como hace frio adquirirá una textura más contundente, perfecto para preparar un café a media tarde o un buen bizcocho.
    10. Atrévete con una receta que cambiará tu vida, una leche condensada con una textura y sabor que destacará sobre cualquier otra.
    11. La leche condensada casera no tiene nada que ver con la leche convencional, es mucho más suave y deliciosa, valdrá la pena el esfuerzo.

    Receta de Leche condensada casera fácil de preparar