Propiedades de las ciruelas y beneficios para la salud

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By Tubazo

Que las frutas son un gran aliado para nuestra salud es algo que sabemos muy bien, y es que incluso algunas de ellas, como las manzanas, se han ganado un puesto de referencia en los dichos populares. Hoy conocemos las propiedades de ciruelas y beneficios para la salud.

Y es que sus propiedades nos animan a mantener un consumo regular de este tipo de productos para mantener nuestra salud en perfectas condiciones.

¿Qué pasa, pero, es que a menudo, más allá de las manzanas y los plátanos, nos olvidamos de algunas frutas que también son muy beneficiosas y perdemos la oportunidad de introducirlas en nuestra dieta con más frecuencia, ¡y este es el caso de las ciruelas!

Aunque poca gente lo sepa, las ciruelas son unos de los aliados más poderosos para cuidar nuestra salud y es que además de ayúdanos a evitar el estreñimiento y facilita el tránsito intestinal, dos de sus facetas más conocidas.

¡Pero estas frutas pueden hacer mucho más por nosotros de lo que la mayoría de la gente cree! Por eso repasamos sus atributos para descubrir todos los beneficios que incluiríamos en nuestro organismo si aumentamos el consumo semanal de ciruelas.

Algunos datos interesantes sobre las ciruelas.

Aunque no es difícil encontrarlos en nuestro supermercado de confianza (sobre todo entre los meses de julio y octubre ya que esta es su temporada) estas frutas que también identificamos como drupas (por ser una fruta carnosa con una sola semilla rodeada de un endocarpio leñoso) son realmente originarias del Cáucaso, y es que tanto la ciruela como su árbol son los símbolos del huerto frutal chino.

ciruelas

Una de las cosas más curiosas de esta fruta es la cantidad de variedades que podemos encontrar, así como existen en diferentes colores (Y los hay desde el amarillo, hasta el morado, pasando por el verde y el rojo).

Cada color tiene sus variedades, que podemos distinguir por nombres como La Claudia, Golden Japan, Anna Gold, Sapphire, Fortune, October Sun, Black Amber o Stanley, de la misma forma que ocurre con las manzanas y las peras, y las que que he mencionado son solo algunos de ellos! Pero hay más de 100 tipos diferentes de ciruelas.

Un valor nutricional de lo más completo

Además de contener mucha fibra, el clas iruelas tienen muchas mas propiedades nutricionales que cuidan y protegen la salud de nuestro organismo.

Contienen buena parte de vitaminas y minerales, como calcio, potasio, cobre, zinc y vitaminas A, C y K, además de ser una fruta baja en calorías (100 gramos de ciruelas nos aportan 240 calorías).

Y si te estás preguntando cuáles son todas esas otras cualidades de esta fruta, debes saber que además de las que ya hemos mencionado, las ciruelas también pueden ayudarnos a adelgazar.

Esto es gracias al potasio que contienen, nos ayudarán eliminar el exceso de líquidos, para proteger los ojos y el cerebro gracias a las vitaminas A y B y la cantidad de antioxidantes que contiene.

Hay más, porque si padecemos anemia, esta fruta puede ayudarnos a combatirla. Pues tiene una cantidad importante de hierro, por lo que preparando una comida en la que el plato principal sean las legumbres y las ciruelas de postre, tendremos un menú potente que sin duda fortalecerá nuestro cuerpo en profundidad.

Además, según Flaxe & Kale, las ciruelas son famosas por su acción laxante. Son un buen remedio contra el estreñimiento por su alto contenido en fibra y sorbitol. El sorbitol es un compuesto orgánico de sabor dulce, un tipo de azúcar que tiene conocidas propiedades laxantes.

Por último, si lo que más te preocupa son los signos de la edad, también te gustará saber que esta fruta en sí es un excelente tratamiento antiedad. gracias a sus propiedades antioxidantes que ralentizan eficazmente el envejecimiento.

Y es que tanto su contenido en vitamina E (que lucha contra los radicales libres) como el vitamina A y sus betacarotenos Te ayudarán a prevenir las arrugas y a lucir mucho mejor.

Sin mencionar que su sabor es delicioso, ¡seguro que ahora tienes muchos motivos para agregarlos a tu lista de compras!

Compra y conservación

Desde Flaxe & Kale también explican que asesoramiento para su compra y conservación Pasan para encontrar esta fruta en el mercado desde finales de abril hasta septiembre. A la hora de comprar ciruelas hay que asegurarse de que estén firmes y que no se echen a perder.

Para su conservación, si se compran verdes, es recomendable dejarlas a temperatura ambiente para que maduren. Una vez maduros, no duran más de dos o tres días. Por tanto, conviene conservarlos en el frigorífico unos días.

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